Eh bien ce n’est pas moi qui pourrait te renseigner vu que j’évite ce genre de nourriture. Côté fruits de mer, je m’arrête aux bi-valves (moules, tellines et consort, hormis les huitres que je ne consomme que chaudes et encore) et les crustacées sauf que ces derniers me sont interdits, maudite allergie !
Cela dit c’est tout de même rudement esthétique je trouve.
1 De O-plus - 27/12/2010, 20:45
Ça n’a pas l’air très ragoutant, ma foi. Pouah :-(
2 De Franck - 27/12/2010, 23:18
Eh bien ce n’est pas moi qui pourrait te renseigner vu que j’évite ce genre de nourriture. Côté fruits de mer, je m’arrête aux bi-valves (moules, tellines et consort, hormis les huitres que je ne consomme que chaudes et encore) et les crustacées sauf que ces derniers me sont interdits, maudite allergie !
Cela dit c’est tout de même rudement esthétique je trouve.