Mafé aux petits oignons

Je ne vous mets pas la photo, de toute façon y’en a plus, c’était trop bon — merci J. et M. pour le festin ; alors pour compenser je vous mets autre chose ?

Allez, un petit aperçu de ce qui a accompagné le café, mais y’en a plus non plus :

Alors sinon j’ai fait une petite sauce bolognèse, hier, avec l’objet magique, en mettant ces ingrédients :

  • 600 grammes de viande hâchée
  • 2 carottes
  • 3 oignons
  • 1 branche de céleri
  • 500 ml de sauce tomate nature
  • 300 grammes de concentré de tomate
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousse d’ail
  • origan, 2 feuilles de laurier, thym, sel et poivre

sauce bolognèse

C’est pas la sauce du siècle mais au moins il en reste au congélateur pour mettre dans les pâtes un prochain jour de flemme !

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