Open Time

19 réactions

Fil des commentaires de ce billet

• 1 De brol - 09/03/2006, 08:34

  Tu fais fondre ton chocolat et ton beurre comment ?
  Le chocolat est sous quelle forme ?

• 2 De KaG - 09/03/2006, 09:43

  (probablement bain marie, non?)

  Ca a l'air très bon, j'en ferai peut être un ce week end, tiens!

• 3 De Franck - 09/03/2006, 09:44

  Chocolat et beurre ensemble dans une casserole à feu pas trop vif. J'ai également rajouté un peu d'eau (un 1/3 de verre).

  Le chocolat que j'ai utilisé était du chocolat noir à dessert en tablette.

• 4 De Claude - 09/03/2006, 12:05

  Ca a vraiment l'air bon !! Parcontre petite question qui n'as rien à voir avec le billet. Comment vous faites pour afficher le cadre sur toutes vos images ?

• 5 De Franck - 09/03/2006, 13:16

  Pour le cadre, c'est un style particulier dans la feuille de style ! Pour les photos par exemple c'est ce style :

  border: 1px solid #999; 
  padding: 8px;
  background-color: rgb(255, 255, 255);

• 6 De nanou - 09/03/2006, 16:05

  C'est vrai, ça a l'air très bon... Est-ce que par hasard, tu n'aurais pas aussi une bonne recette de pâte à crêpes ? A tout HASARD... (C'est le chocolat qui m'y fait penser...!)

• 7 De Franck - 09/03/2006, 17:46

  Ah non, pour la pâte à crèpe, il faut que je demande à ma femme. C'est elle la spécialiste ;-)

• 8 De Arnaud Boudou - 09/03/2006, 20:36

  nanou : je propose une recette de pâte à crêpes ici : http://goddess-gate.com/index.php/259-crepes-sucrees-arnaud

• 9 De Franck - 09/03/2006, 21:00

  Tiens une astuce en passant si vous faites vos crêpes à l'avance. Faites chauffer de l'eau et mettez la dans une casserole sur laquelle vous poserez ensuite l'assiette qui recevra vos crêpes une fois cuites. Recouvrir le tout d'un papier alu. De cette manière elle ne sécheront pas et resteront mœlleuses !

• 10 De Arnaud Boudou - 09/03/2006, 21:04

  Franck : j'ai hésité à en parler. Je connaissais l'astuce, mais comme elle sont mangées au fur et à mesure qu'elle sortent de la poêle :)

  Mais je vais rajouter l'astuce, ça peut effectivement servir :)

• 11 De dda - 10/03/2006, 20:34

  Merci pour la recette. Bon, il faudra bien que je les réussissent un jour ces blancs en neige, brrr ! Mon cauchemard en cuisine.

• 12 De Franck - 10/03/2006, 23:29

  N'oublies pas la petite pincée de sel dans les blancs avant de les monter en neige ;-)

• 13 De dda - 11/03/2006, 13:37

  VI. Je penses aussi que mes oeufs sont peut être trop froids. Je réessayerai un jour parce que j'ai une recette d'un moelleux à l'orange qui me nargue depuis trop longtemps. ;-) Merci Maitre Cook.

• 14 De Dany - 27/09/2006, 16:41

  Très bonne recette, mais pourquoi serait-elle pour 3 gourmandes et pas pour 3 gourmands !!!

• 15 De Franck - 27/09/2006, 18:54

  Pas de sexisme ici, je parlais des personnes gourmandes ;-)

  En tout cas, les filles et les garçons qui y ont goûté l'ont trouvé très bon !

• 16 De winnie - 20/12/2007, 23:00

  vous pouvez faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde conseil d un patissier

• 17 De winnie - 20/12/2007, 23:02

  la pincée de sel ne sert strictement a rien

• 18 De brol - 21/12/2007, 01:51

  Le micro-onde, çay mal.

• 19 De mirovinben - 21/12/2007, 12:28

  "Le micro-onde, çay mal." Ah ? :-)