Nous étions là :
Et sur le papier il y avait, en ce qui me concerne :
- Vol-au-vent de champignons, escalope de foie gras frais poêlée
- Filet de bœuf, pomme Dauphine, sauce Béarnaise
- Soufflé “Fermette” au Grand Marnier
Avec un petit Mouton-Cadet pour commencer et un Médoc pour continuer, complété pour finir d’un café et sa madeleine.
IL a fallu laisser moult papiers colorés à la fin mais nous en sommes ressortis comblés et repus !
1 De Romuald -
C’est pas le tout de nous donner envie, il faudrait peut-être donner l’adresse ! :)
2 De samantdi -
On n’a pas tous les jours 90 ans ! Vous avez eu une excellente idée, c’est super !
3 De Franck -
Romuald 5 rue Marbeuf, dans le 5e arrondissement. L’établissement se nomme « La Fermette Marbeuf ».
samantdi oui, tout à fait, et elle était ravie et tout à fait prête à renouveler l’expérience :-)
4 De Romuald -
Je note l’adresse. La carte a l’air très raffinée.
5 De Franck -
Oups, c’est pas dans le 5e, c’est dans le 8e arrondissement me dit-on dans l’oreillette. Mais vous aurez corrigé de vous-même, n’est-ce pas ?
6 De Cristophe -
C’est bien au 5 et pas au 8 ?
7 De Gilsoub -
Très bonne adresse que je connais aussi ;-)
8 De Franck -
Cristophe m’embrouille pas mon cerveau qu’est déjà embrumé ce lundi matin :-)