Comme le vélo, ou presque

Bon, finalement, et bien que je n’en aie pas fait depuis des lustres, je pense que je n’ai pas trop perdu la main pour préparer ma pâte !

Reste à la cuire et à la faire goûter à nos deux victimes cobayes de ce soir !

Vais faire des norvégiennes[1], des landaises[2] et des complètes[3], ce soir.

Une petite salade pour accompagner, ça va être méga léger.

Faut rester simple !

Notes

[1] Truite fumée, ciboulette, crème fraîche, citron.

[2] Magrets de canard, pommes rissolées, pignons.

[3] Gruyère, jambon, œuf miroir, éventuellement avec un peu de camembert, pour rehausser le goût.

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