Vadrouille

Petite vadrouille dans le cahier de recettes, hier, et finalement on a concocté un truc vaguement asiatique, avec de la dinde, de la sauce soja, des cacahuètes, des oignons, de l’ail, de la ciboule thaï, …

Effiloché de dinde aux cacahuètes

Tout ça servi sur un petit riz basmati, eh bien ça a fait le job pour le dîner, bien que manquant un peu de « caractère » ai-je trouvé. Peut-être parce que j’ai remplacé le beurre de cacahuète, prévu initialement dans la recette, par des cacahuètes écrasées au pilon ?

Effiloché de dinde aux cacahuètes : ingrédients

Quoi qu’il en soit, Alfred[1] est très pratique pour faire des trucs divers et variés \o/

Note

[1] C’est le p’tit nom de notre robot magique !

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