Agréable de prendre le café sur la terrasse le matin, avant qu’il ne fasse trop chaud pour tout boucler ; manque juste un peu de wifi derrière ces fichus murs en béton armé.
Mes boulettes d’hier soir, agneau, thym frais, menthe fraiche, cumin, … étaient pas mal, mais ça manquait tout de même d’un peu de … caractère dirons-nous. Peut-être quelques graines de cumin entier en plus la prochaine fois, ou une sauce cumin-tomate pour aller avec les pâtes ?
1 De Sacrip'Anne -
Ou du curry ? Ça marche bien avec l’agneau, un peu de curry et du piment doux ?
2 De Franck -
Oui c’est une idée, mais on a une préférence pour le cumin avec l’agneau :-)