Bizarre les allergies tout de même ! Je suis allergique aux langoustines, crevettes et autres gambas, mais pas aux tourteaux, crabes, homards, araignées, … Heureusement pour moi en ce qui concerne la deuxième liste, mais j’aimerais tout de même comprendre quelle est la différence entre ces deux listes ! La taille de l’animal, peut-être ?
Si quelqu’un a une réponse, qu’il n’hésite pas à m’instruire ici-même !
1 De Sacrip'Anne -
Je ne sais pas mais en voyant la photo je me suis demandé si tu pouvais en manger ! Contente pour toi !
2 De Nicolas -
As-tu aussi les mêmes symptômes en consommant du vin ou d’autres produits complètement différents ?
Si oui c’est peut-être une allergie/intolérance aux sulfites et pas aux crevettes/langoustines/gambas. Les sulfites sont très souvent utilisés comme conservateurs.
Un test pourrait de pêcher toi même les crevettes pour voir si tu as les mêmes symptômes.
3 De Franck -
A priori seules les crevettes (et assimilées) me provoquent une réaction, j’ai donc écarté les sulfites comme cause possible, peut-être à tort vu que je ne bois quasiment pas de vin (quelques verres par an).
4 De pinkilla -
Ah la taille… toujours elle.
(Tu voulais une réponse sérieuse ? )
5 De Franck -
pinkilla mais c’est bien sûr ! Tu as raison, je vais me limiter aux homards et assimilés pendant que les autres mangeront les crevettes, à raison de un pour une question quantité, hein ? Y’a pas de raison ;-)