J'ai fait un four

… En gros :-)

J’avais tout bien préparé, pour deux fournées

Le moule à maamouls commandé et livré sur place s’est avéré parfait, à tel point que j’envisage d’en commander deux autres pour Paname et le Guil’

J’avais mis la minuterie en route

Ils avaient l’air délicieux à leur sortie du four

Sauf qu’ils n’étaient pas assez cuits ! Du coup, deux fois moins bons que d’ordinaire, juste le jour où certains étaient là pour les découvrir pour la première fois ; j’enrage un peu !

Va falloir les laisser sécher un peu, mais ça ne remplacera pas l’aspect un peu caramélisé qu’on découvre à l’intérieur au moment de croquer dedans.

Va falloir que je rajoute quelques minutes, ou que j’augmente la chaleur, voire les deux, la prochaine fois !

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