L’Eldorado ? Oui, ça pourrait être un bon nom de restaurant, mais franchement, depuis les quelques mois passés comme pizzaïolo, la restauration n’est pas pour moi. Trop dur, trop d’amplitude horaire, trop d’aléas et trop de clients toujours insatisfaits !
Alors je préfère cuisiner à la maison.
Bon appétit !