(Nigaud, stupide, ignorant)

Je me coucherai moins bégaude ce soir. Et dans un an quand j’aurai appris tous ces nouveaux mots !

Aujourd’hui donc. J’ai découvert ce qu’était la religieuse. Pas la femme entrée dans les ordres ni la pâtisserie en pâte à choux. Non. La religieuse de fromage, celle qui gratine au fond du caquelon de fondue. Deux vendredis de suite, que notre restaurant hebdomadaire entre collègues se fait à la Table de Xavier, resto qui arrive désormais dans mon top 10 de mes restaurants préférés de Toulouse. Cette fondue était tout bêtement la meilleure que je n’ai jamais mangée. Je vous conseille vivement cette adresse, les prix pratiqués ne sont pas excessifs.