Dans ma Ruche qui dit Oui (si vous me savez pas ce que c’est, allez donc voir là), vient irrégulièrement un apiculteur. Et j’en profite chaque fois fois qu’il est présent pour faire le plein de … moutarde ! Et oui sa moutarde au miel est un vrai petit bonheur, douce sans être sucrée , aromatique tout en restant un accompagnement discret… Et dans une vinaigrette à base d’huile de noix et de vinaigre de cidre, par exemple, c’est … irracontable.
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Alain Bashung : L’apiculteur
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