Noix de St-Jacques à cru Selle d’agneau Baba au rhum Simple et délicieux ce déjeuner ! […]
C'était plutôt pas mal
Mot-clé - gastronomie
Bis repetita
Jeudi soir, en rentrant du boulot à vélo, j’aperçois devant la moto garée dans le parking un sac à main, visiblement assez copieusement fourni de choses en toute genre, genre de celle d’une dame de la ville, enfin que j’imagine. J’enquête pour savoir si l’amie venue dans la journée n’aurait pas […]
Eau dure et eau molle
J’ai fait des crêpes, hier, avec : la même farine qu’au Guil’ les mêmes œufs que là-bas le même lait le même gros sel le même billig le même beurre … Et pourtant le résultat était un cran en dessous de celles que j’ai faites à plusieurs reprises cet été ! Alors certes l’hydrométrie peut jouer, la […]
Bon
Je ferai bien des crêpes, moi ! L’air des vacances commence à me manquer :-p […]
Plat de prolo
Dans l’optique d’éviter toute polémique façon repas de ministre, nous avons opté hier pour un plat de prolo, des pinces de tourteau. C’est excellent, iodé, le simple fait de les décortiquer te fait dépenser deux fois les calories consommées — d’où l’usage d’une copieuse portion de mayonnaise pour […]