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Vrac du dimanche, un de plus

Bénodet vu de Sainte-Marine

La concession Honda qui avait une petite machine que je guignais l’a finalement vendue avant que je puisse l’essayer. Tant pis, on verra plus tard… J’ai refait une crêpe, hier midi, avec ce qui restait de la pâte d’avant-hier soir, et bien qu’elle ait largement moins gonflé, elle avait encore  […]

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Lait cru qui l'eût cru ?

Crêpe landaise : pommes rissolées, magrets fumés, pignons, velours balsamique

Hier matin, je prépare ma pâte pour hier soir, comme d’habitude, histoire de la laisser reposer toute la journée et de l’allonger ensuite le moment venu. Hier soir, je l’allonge et une fois le billig bien chaud je commence à étaler une première louche de pâte pour voir… Des grosses bulles, plutôt  […]

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Webmentions en coréen

Bibimbap et kimchi

Voilà deux choses que j’aime bien dans la cuisine coréenne, le bibimbap et le kimchi et comme hier après-midi j’ai eu une soudaine et impérieuse envie de bibimbap, on y a été hier soir, obligé :-) Sinon ça m’amuse toujours et encore de voir les copains changer de système de publication de blog,  […]

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