Une clé USB Sony, qui faisait des conneries, m’a valu bon appétit avec Ottolenghi \o/ Et en plus, ça rime \o/ […]
Merci Sony
Mot-clé - gastronomie
Finalement
C’était pas mes meilleures du monde, mais plutôt comestibles, en fait :-) […]
C'est étrange
J’ai fait des crêpes, hier soir, eh bien elles étaient moins bonnes (question pâte) que celles que je peux faire en Bretagne ! Question d’embruns dans l’atmosphère ? Ou bien un effet radioactif du granit qui supporte la maison là-bas et pas ici ? Allez savoir… Parce question façon, c’est fait […]
Tian
Ingrédients (8 personnes) 1 aubergine pas trop grosse (si possible, sinon ça va déborder) 3 courgettes 10 tomates 3 poivrons (jaune, vert, rouge) 4 oignons rouges 2 gousses d’ail Origan, thym, herbes de provence Sel, poivre Huile d’olive Préparation Dans un wok (ou une grande poêle), faire revenir […]
Dégustation
Printemps Bouillon de légumes, herbes aromatiques Flatbread aux farines anciennes, crème de Comté Veau de lait cru, savagnin et œuf de brochet Asperge verte grillée, lard, lait fermenté Sucrine glacée, beurre de curry et anguille fumée Endive braisée au miso, sauce au pain de seigle Ventrêche de […]